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새우크림 파스타 만들기

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  • name kamomekitchen
  • date 2019-12-13
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[재료]

애호박, 가지, 마늘, 새우, 후추, 그라나파다노 치즈
올리브유, 물 500ml, 크림소스 200ml, 스파게티 100g


1. 올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶아줍니다.

2. 새우를 넣고 함께 볶아주세요.

3. 후추로 간을 해준 뒤 새우가 크리스피 하게 익으면 새우만 건져 냅니다.

4. 파스타면은 8~9분 삶은 뒤 올리브유를 살짝 뿌려 준비해주세요.

5. 썰어둔 호박, 가지를 넣고 볶아줍니다.

6. 노릇노릇하게 볶아지면 물을 부어 끓여주세요.

7. 크림소스를 부은 후 몽글몽글 끓으면 새우, 파스타면을 넣습니다.

10. 그린 페스토를 넣고 그라나파다노 치즈를 갈아주면 끝!

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